Saako parvekkeella grillata?
Nyt grillataan vai grillataanko? Mitä sanoo naapuri?
Grillaaminen parvekkeella on aihe, joka vuosittain nousee esille meidän neuvonnassamme, kuten myös mediassa. Uutena tulokkaana voidaan pitää tällä hetkellä kovassa nosteessa olevaa pizzauunia. Pizzauunin käyttämiseen sovelletaan samoja sääntöjä kuin grilliin, joten siinä mielessä kenttä ei ole muuttunut hankalammaksi tulkita.
Grillaaminen ja ruuan valmistus parvekkeella on lähtökohtaisesti sallittua, sillä mikään laki ei sitä kiellä. Parveke kuuluu osakkaan hallintaan, ja siellä saa viettää normaalia elämää, kuten grillata tai paistaa pizzaa. Se mikä ei ole kiellettyä, on sallittua, mutta ei joka tilanteessa järkevää. Grillaamisessa tulee aina ottaa huomioon ympäristö ja naapurit.
Parvekkeella saa grillata sähkö- tai kaasugrilleillä, kertakäyttögrillit eivät missään tapauksessa kuulu parvekegrillaajan käyttöön, sillä ne rinnastetaan avotuleen. Avotulen teko on parvekkeella aina kielletty.
Grillaajan tulee aina kiinnittää huomioita siihen, ettei toiminnasta aiheudu vaaraa. Pihvit voivat palaa, mutta talo ei. Grillaajan on noudatettava valmistajan ohjeita grillin taikka pizzauunin käyttämisestä ja huomioida nämä ruokaa valmistaessa. Pelkästään grillin tai pizzauunin valmistajan ohjeet eivät yksinään riitä, vaan huomiota tulee kiinnittää ympärillä olevaan materiaaliin ja niiden syttymisherkkyyteen. Kaiken tämän huomioiminen ei kuitenkaan riitä, vaan tulee myös huomioida pelastuslaista tulevat velvoitteet. Esim. kaasugrillien tai kaasukäyttöisen pizzauunin käytössä tulee nestekaasun säilyttämistä koskevat velvoitteet huomioitavaksi. Nestekaasupullon enimmäisraja 25 kg harvemmin muodostuu esteeksi, mutta erityisesti aurinkoon päin olevilla lasitetuilla parvekkeilla tulee olla tarkkana. Nestekaasupullot pullot tulee sijoittaa siten, että ne eivät ole alttiina mekaaniselle vahingolle, eikä pullon pintalämpötila pääse nousemaan yli +40 °C lämpötilaan.
Edellä on kerrottu tiettyjä reunaehtoja parvekkeella grillaamiselle, jotka on syytä ottaa huomioon. Edellä kerrotut eivät ole niitä asioita, joiden takia meidän neuvontaamme otetaan yleensä yhteyttä, vaan yhteydenotot koskevat grillaamisesta naapuriin tulevia hajuhaittoja. Vaikka grillaamista parvekkeella ei ole kielletty, pyri aina huomioimaan naapurit omassa toiminnassasi. Erityisesti savustaminen aiheuttaa isoa hajuhaittaa ympäristöön eikä ole suositeltavaa tehtäväksi parvekkeella.
Muistetaan pienet reunaehdot ja huomioidaan naapurit, niin saadaan onnistuneita grillihetkiä. Vastuu turvallisuudesta ja onnistumisesta on aina grillaajalla.
Toivotan kaikille hyviä grillihetkiä!
Kirjoittaja on Kiinteistöliitto Uusimaan neuvontalakimies Ville Hopsu.
